醤油ラーメンに挑戦。どんぶりが大きく、スープの量がとにかく多い。
　一口目、少し塩気を感じたが、「なるほど、さっぱり」という感じ。浮いている背脂と一緒に飲むと、また少し風味があっていい。
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正油ラーメン682円。
見た目、スープの濃そう。麺は若干太め。
一口で、野菜の香りと甘みが口中にに広がる。
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　ここんとこ、記念日続き。
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　都立大学駅近くの「ちもと」というお店で「栗むし羊かん」なるものを購入。
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　新橋の長介に行ってきた。6席のカウンター席しかない店。これまでも何度か覗いたが、長蛇かスープ不調による閉店かだった。今日は待ち人3名で済んだので、まずまずの時間で番が回ってきた。ラッキー。
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　実家からもらってきた梨である。
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ばんから別館に行ってきた。正式名称は「らーめんの鉄人草野光男の店ばんから別館 銀座店」といったところか。銀座店と言っても、最寄り駅は新橋駅だ。
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2日の日経に主なレシピサイトが載っていたのでメモっておく。豊富になるといいなぁ。
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　ラーメン二郎の神田店に行ってきた。ところが、看板は“ラーメン　神田店”だった。
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　九州じゃんがらラーメン銀座店に行ってきた。
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　これホンマ、うまかったっす。
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　秋味といってもビールじゃない。我が家の栗ご飯だ。
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　今日の夜食は、洗足駅前商店街は花屋の隣にある本格中華料理風の店、“知味観（ちみかん）”さんでいただいた。
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　今日のディナーは、大岡山の“風我亭（ふうがてい）”さんにお邪魔した。
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　今夜は、秋まつりのお神輿で賑わう大岡山駅前を通り過ぎ、駅から徒歩数分のところにある“浜益（はまます）”さんにお邪魔した。
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　写真（←）にある通り、箸には「閣萊蓬―理料鮮海華中」とあったが、どうやら右から読むようだ。中華海鮮料理―蓬萊閣…与那国から石垣に戻ってきて、最初に入った食堂（レストラン）である。
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　海に囲まれた与那国は、海の幸で豊富なことは容易に想像がつく。例えば、カジキの刺身やグルクンの唐揚げは定番で、いつも美味しい。お寿司のネタにもカジキは必須という感じ。もちろん海塩も有名だ。
　しかし、それだけじゃない、山の幸も想像以上に豊富なのだ。 (continue reading…)

アジキチ。
そこは“北の荒鷹”の勤続25周年と、“北の総書記”の門出を祝う会、第二次会の会場となった。
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