つけ麺＠戸越らーめん えにし。
えにしのつけ麺は2回目。今回は50円増しして、大盛りに挑戦。（と言っても、初回も大盛りにしたようだ。）
麺はあいかわらずチュルチュル。そこに濃い目のスープが乗ってくる。うまい。が、なぜか、初めての時ほどのインパクトは無かった。
麺の食感はいいのだが、この感じだとなぜか丸呑みしてしまう。もっと味わった方がいいと思ってよくかむと、味わいが淡白で、何かものたりない。途中からは「つけ面はやっぱ食感が勝負！」と思い直して、チュルチュル、ゴク、チュルチュル、ゴクっとやりかえた。
後半はスープ割りをもらって、ラーメン的に食べてみる。ところが、チュルチュル麺はあまりラーメンぽく無い。同居人がラーメンを食べていたが、ラーメンにはラーメンの麺が合うことがはっきりした。まぁ、それでもラーメンライクな味わいを楽しめるのは確か。一度で二度美味しい、これもつけ麺の醍醐味の一つだろう。
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