ramenfo

店内に入ると、女性店員２人と「あびすけ流つけ麺激ウマ道場」なる数コマ・マンガに迎えられ、不思議な感じ。 (more…)

モダンな雰囲気のラーメン屋。最近よく見るようになったな。でも、店内をよく見ると、Zootや水琴窟ほどキレイでもなければ、こだわりも感じない。客層は若者が圧倒的。ちなみに来店は金曜日の13時頃。 (more…)

ついに念願の月光店内に足を踏み入れた。トライはこれで6度目位になったろうか。14時ちょっと前に入ったので、すぐに、店先の看板は「準備中」に変わってしまった。

(more…)

これをラーメンと呼ぶかどうかは別にして、とにかく良くまとまった担々麺（だんだん麺）だと評価できる。

(more…)

「えにし」の「冷やしラーメン2007夏」に挑戦。2007年夏季のみ、一日20食のみ。900円。

(more…)

一口目は少ししょっぱい感じがしたが、生姜の利いたあっさり醤油で、たぶん出汁が利いているんだろう、旨みがある。ともすると、「普通に美味しいあっさり醤油」という評価をしてしまいそうだが、恐らく、かなり出来のいい部類のスープなんだろうと思う。ただ一つ、自分が風邪気味だったのが残念（店には申し訳ない）。

麺は、やはり手打ちらしく、太さが一定していない。噛み応えもほどほどにあって、なかなか美味しい。この食感が佐野ラーメンの醍醐味かな。

チャーシューは少ししょっぱいが、脂の感じがなかなかいい。

やはり、いい店というのは、いい雰囲気を持っているものだ。ここの人たちは皆、そこそこの年齢の方々（いわゆる中年層）なのに、とても活気がある。いいものを作る人たちだということが、雰囲気でわかった。

今日もランジェリーラーメン（大勝軒＠有楽町）に行く途中のGINZA5の地下。銀座ちゃだまの直ぐ近くに出来たばかりの我流風（がるふ）に初挑戦。まだ店が工事中だった時にGETした餃子無料券を持参して。

(more…)

　以前より中原街道を通るたびに気になっていた葉月に挑戦。同居人と二人で醤油ラーメンと塩ラーメンとネギご飯？を注文。 (more…)

　久しぶりに坂内に挑戦。かつては良く来たものだが、色々なラーメンを食べ歩くようになってからは初めて。“改めての出逢い”ということで、基本に戻って「ラーメン」を注文。 (more…)

　帰り道、洗足の２駅前で下車。大崎さんのAllAboutの記事で知ったじらい屋に行ってみることにした。 (more…)

　末広町まで出張ランチ。昼休みの電車移動は二度目だ。 (more…)