八重山そばのお店『わかなそば』
午後のシュノーケリングに備えて、お昼ご飯。道路わきの電柱に掛けられた看板に誘われるがまま、お店に入ってみました。
私たちがこの日の1番乗りだったみたい。その後で地元の方らしきお客様が3組ほど立て続けに。
わかなそばとごはんだけのシンプルメニュー。
椅子に座ると目の前にオリオンビールのサーバーが。。オリオンビールとわかなそばを注文しました。
八重山そばは沖縄そばの一種、と言ってしまっていいのかな。細めの麺が特色だそうです。トッピングはソーキ（骨付きあばら肉の角煮）、ラフテー、しょうが、ネギ。とってもさっぱりといただけます。スープも薄味具合がちょうどよく、全部飲み干してしまいそうになりました。
『わかなそば』は最近できたお店なのだとか。女性2人で切り盛りしていました。テーブル席とお座敷があり、清潔にしてあります。
Ｄｒ．コトー診療所を訪れたあとで立ち寄れる、お奨めのお店です。 ガイドブックなどには載っていません。
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ああ、“八重山そば”ってんだっけな。
“与那国そば”じゃないのか。
ブログ記事、修正せねばな。
コメント by ryoki — 2006/8/27 日曜日 @ 22:12:28