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2007/8/14 火曜日

今晩はマーボ茄子が待ってました

Filed under： 日記, 食べ物 — rikarika @ 23:13:40

会社から帰宅すると、夏休みのryokiさんがマーボ茄子を作ってくれてました。
私の苦手なパプリカ入りです。。。でも彩りも綺麗だし、食べてみたら全然気になりませんでした。茄子は素揚げしてから炒めてあるので、色も鮮やか。とても美味しかったです。少し分けようと思っていたのに、すっかりたいらげてしまいました。

ﾏｰﾎﾞｰ茄子

コメント (2) »

  1. 美味しそう～。だんなさま、料理が得意なんだね。夏はピリ辛が食欲をそそりますね！

    コメント by ぶ～ — 2007/8/29 水曜日 @ 23:21:47

  2. *To ぶ～さま
    得意ではないのよ～。レシピ見ながら奮闘してます。
    この数日後には『鯖の味噌煮』にもチャレンジでした。

    コメント by rikarika — 2007/8/30 木曜日 @ 12:42:52

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